challenger
福岡県の取り組み

산업

뉴욕에서 야메차 PR

2023년 10월 18일(수) 지사·현의회 의장을 비롯한 방문단은 뉴욕에서 개최된 야메차 프로모션에 참가했습니다. 미국은 일본의 녹차 수출량이 가장 많고 야메차의 매력을 트렌드의 중심인 뉴욕에서 알림으로써 국내외의 인지도 향상 및 판매 확대를 도모하고자 한 것입니다.

PicUp!!

방문단은 일본녹차 전문점 'kettl'에서 Zach Mangan 사장과 뉴욕에서의 야메차의 평가 등에 대해 의견을 나눴습니다.
Mangan 사장은 야메차를 높이 평가하고 있으며 센차, 교쿠로, 말차 등 다양한 차를 생산하고 있는 것이 야메차의 매력이라고 말했습니다.
또한 미슐랭 별 세 개짜리 레스토랑인 'Eleven Madison Park'에서 개최된 야메차와 식사의 페어링 시식회에 참가해 핫토리 지사가 직접 현지의 인플루언서나 음식점 관계자 등에게 야메차의 매력을 널리 알렸습니다.
현지 관계자들은 '우려낸 교쿠로와 잎새버섯이 응축된 감칠맛의 상승효과가 인상적', '탄산 우롱차는 첫 경험이었다'고 평가하는 등 시식회는 성황리에 종료되었습니다.

일본녹차 전문점 방문

일시 2023년 10월 18일(수) 14시~15시
장소 일본녹차 전문점 'kettl'
참석자
후쿠오카현 핫토리 세이타로 지사
후쿠오카현의회 고하라 가쓰지 의장 외 9명
kettl의 Zach Mangan 창업자 겸 사장

Mangan 사장과 의견 교환
Mangan 사장과 의견 교환
kettl에서 기념 촬영
kettl에서 기념 촬영

야메차와 식사의 페어링 시식회

일시 2023년 10월 18일(수) 18시~20시
장소 프랑스 음식점 'Eleven Madison Park'
참석자
후쿠오카현 핫토리 세이타로 지사
후쿠오카현의회 고하라 가쓰지 의장 외 11명
규슈경제연합회 구라토미 스미오 회장
현지 관계자(인플루언서, 음식점 관계자 등) 22명

제공된 요리와 야메차(지부자와 센차)
제공된 요리와 야메차(지부자와 센차)
Eleven Madison Park에서 시식회
Eleven Madison Park에서 시식회

enjoy!!